Finnur Björgvinsson eldar ýsurétt

Loka
Þorvaldur Örn Kristmundsson

Finnur Björgvinsson eldar ýsurétt

Kaupa Í körfu

MATARKISTAN Ýsuflök hafa verið á hagstæðu verði að undanförnu. Það er liðin tíð að ýsan sé bara soðin og borin fram með kartöflum og smjöri þótt þannig sé hún líka góð. Nokkrir voru beðnir um að deila með lesendum sínum uppáhaldsuppskriftum. ...Það er húsbóndinn á heimilinu sem sér um matseldina þegar fiskur er á boðstólum hjá hjónunum Finni Björgvinssyni og Önnu Alfreðsdóttur. "Við erum með fisk tvisvar í viku og þá er það ég sem sé um matseldina í svona 90% tilvika," segir hann. MYNDATEXTI: Finnur Björgvinsson sér um matseldina þegar fiskur er á boðstólunum.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar