Humarvinnslan í Þorlákshöfn

Loka

Humarvinnslan í Þorlákshöfn

Kaupa Í körfu

Þorlákshöfn er stærsta humarhöfn landsins og hvergi er unnið meira af humri. Hjörtur Gíslason brá sér þangað til að kynna sér veiðar og vinnslu. MYNDATEXTI: Löndun Humrinum er landað í fiskikörum, þar sem hann er kafísaður til að halda honum ferskum.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar