Fiskbúðin á Háaleitisbraut - Fiskur beint á grillið

Þorvaldur Örn Kristmundsson

Fiskbúðin á Háaleitisbraut - Fiskur beint á grillið

Kaupa Í körfu

MATUR Við höfum verið að marinera tugi kílóa af fiski í fermingarveislur, matarboð og aðrar veislur undanfarið. Það hefur sjaldan verið jafn mikil eftirspurn eftir fiski og núna upp á síðkastið hjá okkur," segir Eiríkur Auðunn Auðunsson í Sjávargallerýinu við Háaleitisbraut. ...Eiríkur Auðunn sem marinerar allra handa fisk en vinsælust er lúðan, skötuselurinn og laxinn, en langan og keilan vinna líka á.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar