Sjávarrétta-paella

Arnaldur Halldórsson

Sjávarrétta-paella

Kaupa Í körfu

Spænska eldhúsið er fjölbreytt og spennandi og það er virkilega þess virði að stúdera það sérstaklega ef maður er á Spáni, en má einnig gera úr fjarlægð. Spænskur matur er fullur af sól, litum og krafti eins og spænska þjóðin. Sjávarrétta-paella Paella er einn af þjóðarréttum Spánverja og víst er að margir túristar hafa smakkað þennan dýrindisrétt í Spánarferðinni. Það eru til óteljandi útgáfur af paellu og oft er blandað saman kjöti og skelfiski í skel.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar