Matur úr örbylgjuofni

Jim Smart

Matur úr örbylgjuofni

Kaupa Í körfu

Matur úr örbylgjuofni getur innihaldið meira af vítamínum en matur sem er eldaður á hefðbundinn hátt, segir Heiða Björg Hilmisdóttir og býður hér upp á gómsæta rétti sem eldaðir eru í örbylgjuofni. Nokkuð hefur verið fjallað um örbylgjuofna og áhrif þeirra á hollustu matar að undanförnu og hafa margir haldið því fram að matur úr örbylgjuofnum sé annaðhvort næringarrýr eða beinlínis hættulegur. Hvorugt er rétt og þvert á móti getur matur úr örbylgjuofni innihaldið meira af vítamínum en matur eldaður á hefðbundinn hátt.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar