Lax

Loka
Þorvaldur Örn Kristmundsson

Lax

Kaupa Í körfu

Fátt þykir veiðimönnum betra en að elda það sem þeir hafa aflað. Brynja Tomer fékk það staðfest í samtali við Pétur Alan Guðmundsson, kaupmann í Melabúðinni, sem selur viðskiptavinum sínum megnið af aflanum en geymir hluta af honum fyrir veislu með vinum og vandamönnum. MYNDATEXTI: Freistandi - Laxacarpaccio með laxahrognum, gini og lime.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar