Sláturgerð

Kaupa Í körfu

Enn iðkar mörlandinn þann þjóðlega sið að taka slátur á haustin. Kristín Heiða Kristinsdóttir og Kristinn Ingvarsson ljósmyndari fylgdust með ilmandi sláturgerð í húsi sem ómaði af hlátri og vísnagerð. Unglingarnir nenna ekki lengur að hjálpa til við sláturgerðina en þegar þau voru yngri fannst þeim þetta mikið fjör og tóku fullan þátt í verkinu, saumuðu fyrir keppina og annað slíkt," segja hjónin Sigurlaug Jóna Sigurðardóttir, Guðni Olgeirsson, Kristín Þóra Harðardóttir og Jón Júlíus Elíasson sem hafa tekið slátur á hverju hausti undanfarin tuttugu ár. MYNDATEXTI Allt vill lagið hafa Fyrst er mör, blóði, mjöli og öðru tilheyrandi blandað saman í bala, síðan fyllt á keppina, saumað fyrir og þeir loks frystir eða soðnir.

Frekari upplýsingar

• SkráMBL0143777.jpg
• Breidd1612 dílar
• LjósmyndariKristinn Ingvarsson
• Hæð3100 dílar
• MerkingMorgunblaðið/Kristinn
• DagsetningFöstudagur, 6. október 2006
• Fyrsta birtingFimmtudagur, 12. október 2006
• Slóð/myndasafn/mynd/174475/