Stefán á Argentínu grillar

Loka
Golli / Kjartan Þorbjörnsson
Fleiri myndir eftir ljósmyndara »

Stefán á Argentínu grillar

Kaupa Í körfu

Þegar fólk er búið að þrífa grillið vel undan vetri er um að gera að bjóða vinum og vandamönnum í grillveislu. Stefán Magnússon, matreiðslumeistari á Argentínu steikhúsi, segir að hafi fólk góða sósu eða marineringu og kunni réttu handbrögðin við grillið þá geti þessi eldamennska ekki klúðrast. MYNDATEXTI Stefán Magnússon yfirmatreiðslumeistari segir að algengustu mistökin sem fólk geri við grillið sé að snúa steikinni alltof oft og vera ekki með kjarnhitamæli.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar