Helga Mogensen

Loka
Brynjar Gauti

Helga Mogensen

Kaupa Í körfu

Ég bjó í þrjú ár í Bandaríkjunum og það hafði mikil áhrif á mína matargerð, segir Helga. Vinkonur mínar kynntu mig fyrir trönuberjum sem ég hafði aldrei notað áður og þar kynntist ég líka graskerinu sem mér finnst undursamlegur matur á alla vegu. Hún segist finna fyrir miklum áhuga Íslendinga á sætu kartöflunni, og er sannfærð um að graskerið sé næst MYNDATEXTI Jólalegt ofnbakað grænmeti.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar