Kartöflur - Sigríður Valdís Bergvinsdóttir

Skapti Hallgrímsson

Kartöflur - Sigríður Valdís Bergvinsdóttir

Kaupa Í körfu

Kartaflan er til margra hluta nýt og er upplögð í marga gómsæta rétti. Auk þess að borða hana soðna með soðningunni má meðal annars nýta hana bæði í konfekt og kökur,“ segir Sigríður Valdís Bergvinsdóttir, sérstök áhugamanneskja um íslensku kartöfluna. MYNDATEXTI: Kartöflukonan Sigríður Valdís Bergvinsdóttir, sem starfar sem hárgreiðslumeistari á daginn, er sérlegur talsmaður íslensku kartöflunnar enda mikil mataráhugamanneskja.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar