Matur

Kaupa Í körfu

Hráefni: 1 portobello-sveppur klípa af smjöri fínsaxaður hvítlaukur salt og pipar hvítmyglugeitarostur með húð rauðlauks-confit steiktar furuhnetur Aðferð: Steikið portobello-sveppinn í klípu af smjöri, fínsöxuðum hvítlauk, salti og pipar. Skerið 1 sm þykka sneið af geitarostinum, með húð, og leggið á sveppinn. Grillið við mikinn hita þar til osturinn fer að brúnast. Toppið með rauðlauksconfit. Dreifið steiktum furuhnetum frjálslega á ostinn og laukinn.

Frekari upplýsingar

• SkráMBL0171987.jpg
• Breidd3504 dílar
• LjósmyndariGuðmundur Rúnar Guðmundsson
• Hæð2032 dílar
• Merking24Stundir/G.Rúnar
• DagsetningFimmtudagur, 26. júní 2008
• Fyrsta birtingLaugardagur, 28. júní 2008
• Slóð/myndasafn/mynd/203373/