Caruso matur

Loka
Valdís Þórðardóttir

Caruso matur

Kaupa Í körfu

Rækjur aðferð: Þræðið 4 tígrisrækjur á hvert spjót og marinerið í hvítlauk og ólífuolíu yfir nótt. Steikið svo á pönnu eða grilli en gætið þess að ofsteikja ekki. Kryddið með salti og pipar. Rísottó aðferð: Steikið laukinn og hvítlaukinn þar til laukurinn er meyr, bætið rísottó- grjónum við og hrærið í 3 mín. Bætið hvítvíni út í og sjóðið

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar