Úlfar Finnbjörnsson kokkur

Loka
Brynjar Gauti

Úlfar Finnbjörnsson kokkur

Kaupa Í körfu

Að hafa fáa rétti en gera þá vel, segir Úlfar Finnbjörnsson, matreiðslumaður og blaðamaður, að sé lykillinn að vel heppnuðu jólahlaðborði í heimahúsi. „Það er sniðugt að vera með fáa, skemmtilega og ódýra rétti í stað þess að brjálast í sýndarmennsku. Þetta snýst bara um að vanda sig. MYNDATEXTI Úlfar Finnbjörnsson: Það er hægt að kaupa margt tilbúið og ekki þarf að laga allt frá grunni. Að hafa fáa rétti en gera þá vel.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar