Atlantshumar

Loka
Helgi Bjarnason

Atlantshumar

Kaupa Í körfu

Hugsar um humar allan sólarhringinn ÞETTA eru mikil verðmæti. Maður hugsar um humar frá því eldsnemma á morgnana þar til maður leggst á koddann á kvöldin alla vertíðina, segir Gísli Eiríksson, verkstjóri hjá Atlantshumri í Þorlákshöfn. Gríðarleg vinna er við vinnslu humarsins enda eftir miklu að slægjast þegar vel tekst til. Hún gengur öll út á það að afurðin verði sem best og kaupendur vörunnar á erlendum markaði geti ekki fundið að neinu.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar