Ostabrúðarterta

Ostabrúðarterta

Kaupa Í körfu

Íslendingar hafa verið svolítið fastir í að skera ostana í teninga og hafa sultu með sem getur verið ljómandi en flestir eru meira fyrir uppbyggingu en niðurskurð, segir Eirný Sigurðardóttir, sem á og rekur ostaverslunina Búrið. Þar selur hún osta af ýmsum gerðum og stærðum og þjóðerni. Hún býr einnig til einar fallegustu og sérkennilegustu ostakökur sem völ er á. MYNDATEXTI Skartklæddir ostar Eirný raðar ostunum ofan á hvern annan og skreytir með ávöxtum og blómum.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar