Búrið

Loka
Heiðar Kristjánsson

Búrið

Kaupa Í körfu

Íslenskir ostar hafa lengi verið með nokkuð venjulegu sniði en síðustu ár hafa hinar og þessar nýjungar komið fram. Þeirra á meðal eru geitabrie og sauðabrie sem framleiddir eru hjá Mjólkursamsölunni í Búðardal. Ostarnir eru framleiddir í takmörkuðu upplagi, annars vegar úr geitamjólk sem fengin er frá geitabúinu Háafelli í Hvítársíðu í Borgarfirði og hins vegar úr sauðamjólk sem kemur víðsvegar af landinu, að sögn Sævars Hjaltasonar mjólkurbússtjóra í Búðardal. MYNDATEXTI Búrið

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar