Steindór Jónsson kokkur í mötuneyti LV á Þeistareykjum

Loka

Birkir Fanndal

Steindór Jónsson kokkur í mötuneyti LV á Þeistareykjum

Kaupa Í körfu

Steindór Jónsson kokkur í mötuneyti LV á Þeistareykjum. „Ég hef kynnst miklum fjölda fólks í gegnum þetta fjölbreytta starf. Oft hafa verið hjá mér menn á hverju vinnusvæðinu eftir öðru, þó að þessum þjóðsagnapersónum sem leggja þetta fyrir sig og eru við störf uppi á fjöllum árum saman fari nú fækkandi,“ segir Steindór Jónsson bryti. Hann sér um matseld og rekstur vinnubúða á Þeista- reykjasvæðinu, þar sem um 50 manns eru að störfum í dag og mun væntanlega fjölga á næstunni. Þegar Morgunblaðið ræddi við Steindór í gær var hann að koma austan frá Egilsstöðum, þar sem hann hafði keypt vænan viku- skammt af ýmsu matarkyns. „Nei, ég er ekki búinn að ákveða hver mánudagsmaturinn verður, en mér finnst ekkert ósennilegt að fiskur verði niðurstaðan,“ segir Steindór sem sá um mötuneytið þegar Blönduvirkjun var byggð. Hefur hann annars lengst verið í Kröfluvirkjun en var um skeið á Kárahnjúkasvæðinu þegar fram- kvæmdir stóðu þar sem hæst. Þeistareykir eru fjórði viðkomu- staðurinn á ferlinum

Frekari upplýsingar