Sigurður Helgason yfirmatreiðslumeistari Grillsins og fulltrúi Íslands í keppninni Bocuse d´Or

Loka
Þórður Arnar Þórðarson

Sigurður Helgason yfirmatreiðslumeistari Grillsins og fulltrúi Íslands í keppninni Bocuse d´Or

Kaupa Í körfu

Sigurður Helgason yfirmatreiðslumeistari Grillsins og fulltrúi Íslands í keppninni Bocuse d´Or Á æfingu Rúnar og Sigurður með hráefnið, perluhænu og urriða. Áður en keppnin hefst fær Sigurður að kíkja í hálftíma á markað í Lyon til að velja sér hráefni en hann veit ekki hvað verður þar á boðstólum. Sigurður Helgason hefur æft nánast daglega síðan í september

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar