Fiskbúðin Hafberg hrogn og lifur

Fiskbúðin Hafberg hrogn og lifur

Kaupa Í körfu

Hrogn og lifur eru áberandi í fisk- borðum fiskbúða um þessar mundir og eins og fyrri daginn þykja þau herramannsmatur á borðum eldra fólksins en Vilhjálmur Hafberg í Fiskbúðinni Hafberg í Gnoðarvogi í Reykjavík segir að yngra fólkið láti einnig til sín taka, þegar þetta góð- gæti sé annars vegar. „Það er verið að reyna að venja þá yngri við hefð- ina og margir vilja smakka,“ segir hann.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar