Parmesanostur

Parmesanostur

Kaupa Í körfu

Parmesanostur hefur verið framleiddur í héraðinu umhverfis Parma á Norður-Ítalíu í meira en 700 ár og þótti svo verðmætur að hann var stundum notaður sem gjaldmiðill í viðskiptum manna á meðal fyrr á öldu. Myndatexti: Í brúðkaupsveislum þykir við hæfi að hafa heilan 40 kólóa parmesanost á hlaðborðinu, þar sem kroppað er innan úr honum með sérstöku áhaldi. Parmigiano

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar