Kjötborð Nóatúns

Jim Smart

Kjötborð Nóatúns

Kaupa Í körfu

Framhryggur og blaðlaukur vinsæll í súpuna SPRENGIDAGUR er þriðjudagur í 7. viku fyrir páska (3. febrúar til 9. mars) og ber upp á 4. mars að þessu sinni. Árni Björnsson þjóðháttafræðingur segir vitað um saltkjöt og baunir frá síðari hluta 19. aldar í Sögu daganna og virðist sú hefð síst á undanhaldi. MYNDATEXTI: Aðalsalan á saltkjöti og baunum fer fram daginn fyrir sprengidag og segja kaupmenn fjölbreytni saltkjöts hafa aukist á undanförnum árum.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar