Veitingahúsið sem nú er að rísa við Arnarnesvoginn í Garðabæ, og hefur fengið nafnið Sjáland, er farið að taka á sig endanlega mynd. Það mun taka á móti fyrstu gestunum fyrri hluta janúar að sögn Arnórs Guðmundssonar rekstrarstjóra.
Rekstraraðili Sjálands er Stefán Magnússon sem einnig rekur Mathús Garðabæjar og steikhúsið Reykjavík MEAT.
Eins og fram kemur í auglýsingum á netinu er nú óskað eftir bókunum í veislur í „glæsilegum sal með óviðjafnanlegu útsýni“.
„Þetta er allt að fæðast. Hér getum við haldið veislur af öllum tegundum, árshátíðir, fermingar og brúðkaup svo dæmi séu tekin,“ segir Arnór.
Hann segir að iðnaðarmenn leggi nú nótt við dag að klára húsnæðið.
Veitingahúsið er 700 fermetrar en auk veislusalar verður ítalskur veitingastaður opinn daglega.