Síðastliðinn vetur hefur Íslenski sjávarklasinn staðið fyrir kynningum á íslenskum sjávarútvegi í grunnskólum landsins og hafa um eitt þúsund nemendur fengið að fræðast um sögu sjávarútvegsins, framleiðsluferli og þá hátæknigrein sem greinin er orðin í dag. Meira
Rétt geymsla og flutningur á ferskum fisk getur skipt sköpum varðandi geymsluþol fisksins og dregið mikið úr vörurýrnun. Í rannsóknaverkefnum sínum hafa þeir Björn Margeirsson og Sæmundur Elíasson skoðað hvernig hiti fisks í pakkningum breytist miðað við umhverfishita á meðan á flutningi stendur. Meira
Íslenskur sjávarútvegur stendur nú höllum fæti á mörkuðum. Ein af orsökum þess er skortur á langtímafjárfestingum í markaðsmálum. Í þessum þætti af Alkemistanum, sem er sá fyrsti sérstaki um markaðsmál sjávarútvegsins, fer Viðar Garðarsson yfir málið eins og það blasir við honum. Meira
Vísir og Þorbjörn í Grindavík hafa síðustu 12 ár rekið þurrkfyrirtæki til að nýta sjávarafurðir betur og fá hærra verð fyrir hvert veitt kíló. Með þátttöku fyrirtækja í sjávarklasanum eru uppi háleit markmið um að auka framleiðni um allt að 150% á næstu árum Meira
Sala á sjávarafurðum frá Íslandi hefur aukist mikið til nýmarkaðsríkja og er Rússland hástökkvari á lista yfir þau lönd sem Íslendingar eiga í viðskiptum við með sjávarafurðir og er komið í fjórða sæti. Meira
Í nýlegum hagspám frá Íslandsbanka og ASÍ er gert ráð fyrir töluverðri aukningu í fjárfestingu vegna atvinnuvega og er talið að sjávarútvegurinn muni ekki draga úr fjárfestingum. Stjórnendur í greininni telja aftur á móti að skattlagning muni draga verulega úr fjárfestingargetur fyrirtækjanna og fækka félögum í greininni. Meira