Gamaldags brauðsúpa sem yljar
Brauðsúpa er virkilega góð með þeyttum rjóma.
mbl.is/Alberteldar.com
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Matargúrúið Albert Eiríksson veit að það er fátt eins notalegt eins og heit brausúpa sem vekur upp hugljúfar minningar úr æsku.
Brauðsúpa, gamaldags góð brauðsúpa frá Láru Vigga
ca 500 gr rúgbrauð
500 ml malt
smá vatn
tvær kanillstangir
ein tsk salt
safi úr hálfri sítrónu
1 dl rúsínur.
Brjótið rúgbrauðið niður í grófa bita og hellið maltinu yfir. Látið bíða í ísskáp yfir nótt. Setjið í í pott ásamt vatni, kanil, salti, sítrónu og rúsínum og látið malla við mjög vægan hita í ca tvo tíma.
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Héldu fyrst að um líkamsárás væri að ræða
„Áfall fyrir bæjarfélagið“
Sorgardagur en tækifæri fyrir hendi
Nokkrir lýst áhuga á Skaganum 3X
30 ár og himinháar bótagreiðslur
Rannsókn vinnuslyssins á borði vinnueftirlitsins