Ofnbakaðar brauðsnittur með hvítmygluosti og mangó chutney

• 1 snittubrauð
• Dala kollur
• Mangó chutney
• Steinselja

Aðferð:

1. Skerið snittubrauðið í jafn stórar sneiðar.
2. Leggið eina til tvær ostsneiðar yfir hverja brauðsneið.
3. Setjið góða matskeið af mangó chutney yfir ostinn.
4. Bakið við 180°C í 5 – 7 mínútur eða þar til osturinn verður gullinbrúnn.
5. Skreytið snitturnar með steinselju og berið strax fram.
6. Ofboðslega einfalt og gott. Tilvalið þegar þið eigið von á gestum með skömmum fyrirvara eða þegar þið viljið gera vel við ykkur á köldu vetrarkvöldi.