Eplaskyrréttur með bingókúlusósu
Hjördís Dögg Grímarsdóttir
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Þessi eftirréttur er afar snjall og einfaldur... svo ekki sé minnst á bragðgæði hans sem eru bæði mikil og góð. Það er Hjördís Dögg á mömmur.is sem útbjó þessa dásemd fyrir lesendur mbl.is.
Eplaskyrréttur með bingókúlusósu
Botn
- 10 stk. Caramel-nammikex.
Mulið í matvinnsluvél og sett í botninn á glasi.
Fylling
- ½ lítri rjómi
- 2 epli - rifin
-
2 dósir Creme brûlée-skyr
Rjóminn þeyttur og skyrinu og eplunum blandað saman við. Blandan er sett ofan á Caramel-mulninginn.
Bingókúlusósa
- 1 poki bingókúlur
- 30 ml rjómi
Sett í pott yfir vatnsbaði og hitað þar til bingókúlurnar eru bráðnaðar.
Bingókúlusósunni er hellt yfir skyrfyllinguna.
Íslendingar vanir að klæða sig vel
Fyrsti ríkisstjórnarfundurinn hafinn
Gular viðvaranir í dag og á morgun
„Nánast aftakaveður þegar hryðjurnar ganga yfir“
Gul viðvörun í gildi: Suðaustan stormur
Tilfellum RS-veiru fjölgar verulega
Hvetja fólk til að huga að niðurföllum