Það er mikilvægt að borða grænt í það minnsta einu sinni yfir daginn, en þá má það líka vera bragðgott og girnilegt. Hér deilum við með ykkur hráefnum sem þú getur alltaf bætt út í óspennandi salatblöndu og það mun allt breytast hvað það varðar.

• Mikilvægt er að nota hreinar hnetur, t.d. möndlur, kasjúhnetur og valhnetur. Og gott er að saxa þær niður í minni bita.
• Bræðið um matskeið af smjöri á pönnu og veltið hnetunum upp úr smjörinu – hámark 2 mínútur á pönnunni. Passið bara að smjörið brenni ekki yfir.
• Kryddið með uppáhaldskryddinu ykkar. Eða bætið við kryddjurtum, það mun setja blönduna á hærra plan.
• Stráið salti yfir í lokin áður en blöndunni er dreift yfir salatið.

Aðrar hugmyndir:

-Möndlur, Red Pepper Flakes, steinselja

-Möndlur, rósmarín, svartur pipar

-Hnetur, basilika, cayenne-pipar

-Kasjúhnetur, salvía

Hnetur og kryddjurtir eru undirstaðan í góða blöndu. mbl.is/Joe Lingeman

Tengdar fréttir

Uppskriftir

Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki

• Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu
• Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra
• Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur
• Osta- og hunangsveisla fyrir ostaunnendur

» Fleiri tengdar fréttir

Daglegt líf

Það sem stórstjörnurnar elska að borða

• Það besta sem bæjarstjórarnir fá
• Áslaug fær sér harðfisk með tabasco-sósu
• Gripið og greitt ný sjálfafgreiðslulausn í Bónus
• Þetta er kakan sem Kristrún bauð Frederiksen upp á

» Fleiri tengdar fréttir

Kvöldverðarhugmyndir...

Spaghettí á 10 mínútum í boði Helgu Möggu

• Ljúffengt steikarsalat Önnu í Frozen
• Hvernig hljómar penne pasta með beikoni og sveppum?
• Öðruvísi föstudagspítsa frá Mörtu Rún
• Ostóber steikarsamloka sem kallar á þig

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt