Dúnmjúkar og dásamlegar Cinnabon-bollur (amerísk kanilsnúðabolla)

• Einn pakki af Toro Hveteboller-dufti, bakað eftir íslenskum leiðbeiningum á pakka
• 1 pakki vanillu Royal-búðingur
• 1 pakki Toro-ostakrem
• 125 g rjómaostur
• 50 g smjör
• 2,5 dl rjómi
• 2,5 dl nýmjólk
• 2 msk. og ½ bolli púðursykur (hvort í sínu lagi)
• 40 g smjör
• 1 msk. kanill og 1 tsk. (hvort í sínu lagi)
• 2 msk. flórsykur

Aðferð:

1. Bakið bollurnar eftir leiðbeiningum.
2. Í rjómakremið á milli er sett 2,5 dl mjólk og 2,5 dl rjómi, 2 msk. flórsykur, 1 tsk. kanill og 2 msk. púðursykur.
3. Þessu er hrært saman með písk og vanillubúðingi hrært saman við og pískað saman í 1 mínútu. Leggið svo til hliðar.
4. Svo er kanilbráð búin til úr 40 g af smjöri, 1 msk. kanil og ½ bolla af púðursykri sem er brætt saman í potti.
5. Gerið svo rjómaostakremið ofan á með 50 g af mjúku smjöri og 125 g af rjómaosti sem hrært er út í einn pakka af Toro-ostakremi.
6. Nú er svo að setja bolluna saman en þá er kanilbráð sett á botninn, kanilrjómi fer ofan á og bollunni lokað. Svo er ostakremið sett ofan á toppinn.