Það getur verið afskaplega hvimleitt að kaupa fersk ber í búðinni sem eru orðin mjúk áður en við náum að smakka á þeim. Við náum sjaldnast að klára allt það grænmeti og ávexti sem við kaupum inn, en hér eru lausnir á því hvernig við getum lengt líftímann.

• Ef þú smellir eldhúspappír með ofan í salatpokann mun pappírinn draga í sig raka og salatið haldast lengur ferskt og brakandi.
• Því lengur sem þú heldur banönum saman á knippinu munu þeir síður verða brúnir. Því ef þú tekur þá alla í sundur munu þeir þroskast hraðar.
• Geymið alltaf epli saman í poka eða í skál og þá ekki með öðrum ávöxtum. Þannig duga þau lengur.
• Ber endast lengur ef þú þværð þau upp úr blöndu af ediki og vatni. 1 bolli edik á móti 3 bollum af vatni um leið og þú kemur með berjabakkann heim úr búðinni og setur inn í ísskáp.
• Ef þú vilt fá sem mest út úr tömötunum þínum skaltu geyma þá í skál á eldhúsbekknum. Annars eiga þeir til að missa bragðeiginleika sína.
• Sellerí skal alltaf pakkast inn í álpappír til að halda frískleikanum.
• Það er betra að geyma kryddjurtir í vatnsglasi og í eldhúsglugganum heldur en í ísskáp.
• Raki er ekki það besta fyrir sveppi og ber að geyma þá í pappapoka á eldhúsborðinu í staðinn.

mbl.is/Colourbox

Tengdar fréttir

Húsráð

Ráð fyrir ferskustu handklæðin

• Svona þrífur maður hvíta skó
• Þess vegna ættir þú að borða papaja daglega
• Svona geymast eggjahvítur og eggjarauður best
• Matvæli sem róa magann

» Fleiri tengdar fréttir

Daglegt líf

Það sem stórstjörnurnar elska að borða

• Það besta sem bæjarstjórarnir fá
• Áslaug fær sér harðfisk með tabasco-sósu
• Gripið og greitt ný sjálfafgreiðslulausn í Bónus
• Þetta er kakan sem Kristrún bauð Frederiksen upp á

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt