Það er ekk­ert sjálf­gefið að máltíð heppn­ist vel – jafn­vel þótt viðkom­andi sé mat­ar­blogg­ari með meiru og þyki flest­um fremri í eld­hús­inu. En þegar viðkom­andi mat­ar­blogg­ari sér ástæðu til að æpa OMG (sem er skamm­stöf­un fyr­ir oh my god – eða guð minn góður) þá er vert að kanna málið.

Kem­ur í ljós að Berg­lind Hreiðars á Gotteri.is var í til­rauna­mennsku og náði að koma sjálfri sér svo ræki­lega á óvart með út­kom­unni að það þótti frétt til næsta bæj­ar.

„Nú segi ég bara OMG! Ég var að prófa að nota veg­an soja­hakk í fyrsta skipti og eruð þið að grín­ast hvað það er mik­il snilld! Aldrei hefði ég trúað því að það væri svona bragðgott og gott að vinna með. Ég ákvað að segja eng­um í fjöl­skyld­unni frá þessu áður en kallað var „gjörið þið svo vel“ og eng­inn þeirra áttaði sig á því að það væri ekk­ert nauta­kjöt í rétt­in­um fyrr en ég sagði þeim það. Þeim fannst þetta öll­um bara svaka­lega gott og því er þetta snilld fyr­ir þá sem vilja minnka neyslu dýra­af­urða á heim­il­inu,“ seg­ir Berg­lind og við spá­um því að þeir sem vilji prófa kjöt­laust H&S vilji prófa.

Ljós­mynd/​Berg­lind Hreiðars­dótt­ir

- - -

Fylgstu með Mat­ar­vefn­um á In­sta­gram og Face­book. Enda­laus æv­in­týri, hug­mynd­ir, skemmti­leg­ir leik­ir og allt það heit­asta heita ...

Svo megið þið endi­lega tagga okk­ur á In­sta­gram þegar þið eruð að elda eitt­hvað spenn­andi @mat­ur.a.mbl

Ljós­mynd/​Berg­lind Hreiðars­dótt­ir

Tengd­ar frétt­ir

Upp­skrift­ir

Eft­ir­rétt­ur­inn sem mat­ar­gest­ir­in­ir tóku and­köf yfir

• Ragn­heiður af­hjúp­ar upp­skrift­ina að ískaff­inu sem sló í gegn
• Krútt­leg­ustu páska­bolla­kök­urn­ar sem sést hafa
• Guðdóm­leg humarsúpa á allra vör­um
• Bragðsprengja fyr­ir pásk­ana - Lion-ís með Quality Street kara­mellusósu

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Frá mat­ar­blogg­ur­um

Heima­gert granóla að hætti Lindu

• Nei, hættu nú al­veg María Gomez!
• Ídýf­an sem bjargaði veisl­unni
• Geggjað kjúk­linga­sal­at Lindu Ben
• Asp­asbaka með bei­koni og rjóma­osti

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Kvöld­verðar­hug­mynd­ir...

Steikt­ur lax og chimichurri í boði Gabrí­els

• Guðdóm­lega góð mexí­kósk kjúk­linga­baka með kota­sælu
• Þessi pítsa á eft­ir að rífa í
• Ostalasanja sem all­ir ostaunn­end­ur eiga eft­ir að dýrka
• Truflað gott sæt­kart­öflu-taco frá Helgu Möggu

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

• Blogga um frétt