Hér erum við með eina fljótlega uppskrift sem þykir alltaf jafn góð. Hún kemur úr smiðju Berglindar Hreiðars á Gotteri.is og ætti að falla í kramið hjá ansi hreint mörgum.

„Stundum er maður algjörlega á síðustu stundu með mat og aðra daga reynir maður að nýta það sem er til í ísskápnum eða frystinum. Þegar stelpurnar mínar spyrja hvað sé í matinn og ég segi „snarl“ þá hoppa þær hæð sína því oftast eru þær ánægðastar með eitthvað slíkt, hahahaha! Ég á alltaf til Hatting-pítsubotna í frystinum því þær elska að gera sér pítsu eða samloku úr þeim svo ég ákvað að skella í eina svona skyndilausn til að deila hér með ykkur, þó svo flestir kunni að sjálfsögðu að grilla samloku með skinku og osti!" segir Berglind um uppskriftina auk þess sem hún lumar alltaf á góðum ráðum í eldhúsinu.

Ljósmynd/Berglind Hreiðarsdóttir

Tengdar fréttir

Uppskriftir

Undursamlega gott tandoori lamb með saffran hrísgrjónum

• Ljúffengur ofnbakaður þorskur í sítrónusósu
• Wagyu lúxusborgarinn hans Bjarka er rosalegur
• Kjúklingur með parmesan borinn fram með jógúrtsósu
• Hreppstjórakaffi með kandís sem minnir á æskustundirnar

» Fleiri tengdar fréttir

Frá matarbloggurum

Heimagert granóla að hætti Lindu

• Nei, hættu nú alveg María Gomez!
• Ídýfan sem bjargaði veislunni
• Geggjað kjúklingasalat Lindu Ben
• Aspasbaka með beikoni og rjómaosti

» Fleiri tengdar fréttir

Kvöldverðarhugmyndir...

Ljúffengt steikarsalat Önnu í Frozen

• Hvernig hljómar penne pasta með beikoni og sveppum?
• Öðruvísi föstudagspítsa frá Mörtu Rún
• Ostóber steikarsamloka sem kallar á þig
• Mexíkósk veisla í Húsó

» Fleiri tengdar fréttir

Snjallt fyrir krakka

Súpan sem allir í fjöskyldunni elska

• Lang besta og einfaldasta pastað sem krakkarnir elska
• Pastarétturinn sem krakkarnir elska
• Vinsælustu krakkavænu uppskriftir matarvefsins
• Kókoskúlurnar sem krakkarnir elska

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt