Mögulega bestu brauðsalöt landsins
Gamla góða hangikjötssalatið.
Mbl.is/eythorkokkur.is
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Það jafnast fátt á við bragðgóð salöt með góðu brauði eða kexi. Hér eru þrjár uppskriftir að klassískum salötum sem við getum næstum fullyrt að séu með þeim betri á landinu. En það er Eyþór kokkur sem á heiðurinn að þessum hér.
Mögulega bestu brauðsalöt landsins
Mögulega bestu brauðsalöt landsins
Rækjusalat
- 250 gr. majones
- 3 stk. harðsoðin egg skorin í smáa bita með eggjaskera
- 250 gr. rækjur
- ½ stk. sítróna, bæði börkur og safi
- sítrónupipar
- fínt salt
Aðferð:
- Hrærið allt saman í skál og smakkið til með salti.
Hangikjötssalat
- 200 gr. hangikjöt skorið niður í litla bita
- 1 dós grænar baunir og gulrætur
- 3 stk. harðsoðin egg
- 2 dósir majones (500 gr.)
Aðferð:
- Sigtið vökvann frá baununum og gulrótunum. Skerið eggin í smáa bita með eggjaskera og hrærið svo allt saman.
Ofsalega gott rækjusalat frá Eyþóri.
Mbl.is/eythorkokkur.is
Tengdar fréttir
Uppskriftir
- Bjóða fríar hjónavígslur í dag
- Ómótstæðilegt og vorlegt burrata-salat með appelsínum
- Undursamlega góð páskasúkkulaðikaka úr smiðju Berglindar
- Í langvarandi sambandi við list og hönnun
- „Breki fær stundum að gæða sér á matarleifunum“
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Súkkulaðiegg sem sameinar ástina á söltu og sætu
- Gabríel vann keppnina Kokkur ársins 2025
- Svona hámarkar þú frammistöðuna í hreyfingu með mat
- Möndlu- og kókoskökur sem boða komu vorsins
- „Breki fær stundum að gæða sér á matarleifunum“
- Undursamlega góð páskasúkkulaðikaka úr smiðju Berglindar
- Gabríel vann keppnina Kokkur ársins 2025
- „Heimalagaðar fiskbollur eru mikið lostæti“
- Súkkulaðiegg sem sameinar ástina á söltu og sætu
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Í langvarandi sambandi við list og hönnun
- Ævintýralega góðar snickers brownies
- Möndlu- og kókoskökur sem boða komu vorsins
- Kepptu með frumlegar og skemmtilegar kransakökur
- Í fyrsta skipti á Íslandi fyrir alvöru lakkrísunnendur
- Bjóða fríar hjónavígslur í dag
- Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann
- „Breki fær stundum að gæða sér á matarleifunum“
- Gabríel vann keppnina Kokkur ársins 2025
- Belladonna-appelsínurnar frá Olifa seljast hratt upp
- „Ég er heilsusamlegur súkkulaðigrís sem elskar ís.“
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn
- Ari Eldjárn: „Liðtækur en það eru afleiðingar“
Gosið ekki „mjög aðlaðandi“ að sjá frá brautinni
Beindi byssu yfir höfuð björgunarsveitarmanns
Virðist vera „lítill leki“ frá stærri atburði
„Man ekki eftir að grjót hafi lent á bíl áður“
Matur »
/frimg/1/55/75/1557589.jpg)
/frimg/1/55/52/1555285.jpg)
- Bjóða fríar hjónavígslur í dag
- Ómótstæðilegt og vorlegt burrata-salat með appelsínum
- Undursamlega góð páskasúkkulaðikaka úr smiðju Berglindar
- Í langvarandi sambandi við list og hönnun
- „Breki fær stundum að gæða sér á matarleifunum“
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Súkkulaðiegg sem sameinar ástina á söltu og sætu
- Gabríel vann keppnina Kokkur ársins 2025
- Svona hámarkar þú frammistöðuna í hreyfingu með mat
- Möndlu- og kókoskökur sem boða komu vorsins
- „Breki fær stundum að gæða sér á matarleifunum“
- Undursamlega góð páskasúkkulaðikaka úr smiðju Berglindar
- Gabríel vann keppnina Kokkur ársins 2025
- „Heimalagaðar fiskbollur eru mikið lostæti“
- Súkkulaðiegg sem sameinar ástina á söltu og sætu
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Í langvarandi sambandi við list og hönnun
- Ævintýralega góðar snickers brownies
- Möndlu- og kókoskökur sem boða komu vorsins
- Kepptu með frumlegar og skemmtilegar kransakökur
- Í fyrsta skipti á Íslandi fyrir alvöru lakkrísunnendur
- Bjóða fríar hjónavígslur í dag
- Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann
- „Breki fær stundum að gæða sér á matarleifunum“
- Gabríel vann keppnina Kokkur ársins 2025
- Belladonna-appelsínurnar frá Olifa seljast hratt upp
- „Ég er heilsusamlegur súkkulaðigrís sem elskar ís.“
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn
- Ari Eldjárn: „Liðtækur en það eru afleiðingar“
Sprungan nú 1,2 km að lengd
Lítið hægt að gera ef hraun rynni að húsum
Kvika komin mjög norðarlega: Færist nær brautinni
