Trylltasta vöfflu-uppskrift sem sést hefur

Belg­ísk­ar vöffl­ur fyr­ir lakk­rís­fólkið

Hér kem­ur ein súper­auðveld og fljót­leg vöfflu­upp­skrift. Hér er bara nóg að bera fram þeytt­an rjóma eða ís með og svo spill­ir góður kaffi­sopi ekki fyr­ir.

For­vinna

Deigið má laga eitt­hvað áður og stund­um er bara betra að láta það standa aðeins.

Hrá­efni

• 300 g hveiti
• 1 tsk. lyfti­duft
• 150 g þrist­ar eða snjó­bolt­ar frá Kólus – smátt skorið
• ¼ tsk. hjart­ar­salt
• 4 dl mjólk
• 1 egg
• 1 tsk. vanillu­drop­ar
• 80 g smjör – brætt

Verk­lýs­ing

1. Öllu hrá­efni blandað sam­an – hrært vel
2. Gott að láta deigið standa aðeins á meðan vöfflu­járnið er að hitna
3. Bakað – ágætt að smyrja járnið aðeins með smjöri eða olíu. Vöffl­urn­ar verða stökk­ar og fín­ar ef þær bíða á grind eft­ir bakst­ur.

Borið fram með:

Þeytt­um rjóma eða ís.