Svanhildur mætti með franska súkkulaðitertu
Setja bókamerki
Hér gefur að líta uppskrift að franskri súkkulaðitertu sem Svanhildur Garðarsdóttir í Kvennakór Ísafjarðar mætti með á kóræfingu þar sem haldin var dýrindis veisla í lokin á.
Kórmeðlimir eru greinilega afbragðs kokkar líka og við höfum fengið að deila uppskriftunum sem Albert Eiríksson var svo yndislegur að skrásetja á matarblogginu sínu Albert eldar.
Frönsk súkkulaðiterta
- 4 egg
2 dl sykur
200 g smjör
200 g suðusúkkulaði
1 dl hveiti
Súkkulaðibráð:
- 150 g suðusúkkulaði
- 70 g smjör
- 2 msk. sýróp
Kakan: Hitið ofn í 170C. Egg og sykur þeytt vel. Smjör og súkkulaði brætt saman við vægan hita og er svo varlega bætt saman við eggin og sykurinn. Bætið hveitinu saman við og hrærið. Setjið í form og bakið í 30 mín (hún á að vera svolítið blaut – ég hef klætt lausbotna form með ál- eða bökunarpappír, bæði svo hún leki ekki úr og auðvelt að ná henni úr).
Súkkulaðibráð: Allt brætt saman við vægan hita, kælt aðeins og svo hellt yfir kökuna.
Best með þeyttum rjóma og berjum
„Aðstæður í stjórnmálum geta breyst á einni nóttu“
Bjarni afhenti Kristrúnu lyklana
Lyklaskipti í ráðuneytunum
Ellefu skjálftar síðasta sólarhringinn
Skattamál verði líklega „þeirra mesta klemma“
Auðlindagjaldið hljómar vel
„Hagræðingarmál eru í fyrsta sæti“
Segir að verið sé að svindla á Bandaríkjunum