Eðlu burrito sem þú átt eftir að elska
Ljósmynd/María Gomez
Þóra Kolbrá Sigurðardóttir
Setja bókamerki
/frimg/1/52/11/1521153.jpg)
Það er fátt skemmtilegra en þegar María Gomez á Paz.is fer í framkvæmdir og finnur upp eitthvað splunkunýtt. Eins og þennan rétt hér.
Við erum að tala um eitt farsælasta hjónaband síðari ára: eðlu og burrito og útkoman er stórbrotin.
Ljósmynd/María Gomez
Eðlu Burrito
- 500 gr hakk
- 1 krukka Mission chunky salsasósa
- 1 dl maísbaunir
- 1 pakki Mission vefjur original eða að eigin vali
- Philadelphia rjómaostur
- rifinn mozzarella ostur
- salt og pipar (má líka krydda aukalega með paprikudufti, Cumin og timian þá 1 tsk af hvoru)
Aðferð
- Steikjið hakkið á pönnu og kryddið
- Bætið svo salsasósunni og maísbaunum út á, hitið ögn saman og slökkvið undir
- Smyrjið svo rjómaostinum yfir alla vefjuna og dreifið rifnum osti yfir
- Setjið svo vel af hakkinu á miðja vefjuna og rúllið upp
- Hitið svo vefjuna á pönnu þar til mozzarella osturinn er bráðnaður og njótið
Ljósmynd/María Gomez
Fullvissa ferðamenn um að hér sé öruggt
„Má segja að þetta gos hafi þjófstartað“
Myndir: Grindavíkurvegur aftur undir hraun
Líklega komin á seinni hluta hrinunnar í Svartsengi
Hluti bílastæðis undir hraun: Ómögulegt að meta tjón
„Erum í miðri hrinu“: Styttist í Eldvörp
Úlfar: Heppileg tímasetning á gosinu