Svakalega gott túnfisksalat í boði Helgu Möggu.
mbl.is/Helga Magga
Þetta túnfisksalat er aðeins öðruvísi en fólk er vant, að sögn Helgu Möggu sem á heiðurinn að uppskriftinni – þó enga síður ferskt og hrikalega gott.
Túnfisksalat án mæjó
- 120 g túnfiskur í vatni (ein dós, vatninu hellt af)
- 130 g gúrka (ca. hálf gúrka)
- 83 g avocado (eitt lítið)
- 40 g rauðlaukur (eða eftir smekk)
- 35 g feta ostur
- Safi úr einni límónu
- Smá kóríander fyrir fyrir þá sem vilja.
- Salt og pipar
Aðferð:
- Allt skorið frekar smátt niður og blandað saman í skál.