Salatið sem Berglind Guðmunds elskar
Ljósmynd/Berglind Guðmunds
Setja bókamerki
Berglind Guðmunds á GRGS.is á heiðurinn að þessu salati en það er að hennar sögn „dásamlega ferskt og gott salat sem hentar vel sem meðlæti með mat eða sem stök máltíð.“
Kínóasalat með með jarðaberjum, rucola og magnaðri myntusósu
- 250 g jarðaber, skorin í fernt
- 1 agúrka, skorin í litla bita
- 1 bolli eldað kínóa
- 100 g pistasíuhnetur eða hnetur að eigin vali
- 1/4 búnt fersk mynta, söxuð
- 100 g fetaostakubbur, mulinn
- 1 poki klettasalat
Salatdressing:
- 80 ml ólífuolía
- 3 msk. hvítvínsedik
- 2 msk. hunang
- 1 lítill skarlottlaukur
- safi úr 1/2 appelsínu
- 1/2 búnt fersk mynta
- 1/2 tsk. salt
Aðferð:
- Látið öll hráefnin í skál.
- Látið öll hráefnin fyrir sósuna í blandara og blandið vel saman.
- Hellið sósunni yfir salatið (magn að eigin smekk) og berið fram.
Fer fram á sex og hálfs ára fangelsi yfir Jóni Inga
Héldu að kvikuhlaup gæti verið að hefjast
/frimg/1/52/66/1526646.jpg)
Gul viðvörun á morgun
Svona verður endaspretturinn
Maðurinn sem lést var íslenskur
Funduðu að næturlagi vegna gruns um kvikuhlaup
/frimg/1/52/67/1526758.jpg)
„Það er engin ákveðin hreyfing í deilunni“