Matur | mbl | 12.7.2022 | 11:01

Kjúklingaréttur með rjómaostasósu og beikoni

Ljósmynd/Berglind Guðmundsdóttir

Hér erum við með einn af þessum kjúklingaréttum sem slá alltaf í gegn. Við erum að tala um hina heilögu þrennu: kjúkling, rjómaost og beikon sem er blanda sem klikkar aldrei.

Uppskriftin er úr smiðju Berglindar Guðmunds á GRGS.is og eins og við vitum öll þá klikkar hún ekki.

Kjúklingaréttur með rjómaostasósu og beikoni

Fyrir 3-4

4 kjúklingabringur
200 g rjómaostur með graslauk og lauk frá MS
2 msk. majones
8 sneiðar beikon, eldað stökk og skorið í bita
200 g cheddar ostur frá Gott í matinn

Leiðbeiningar

Blandið rjómaosti, majonesi, beikoni og helmingnum af cheddar ostinum saman í skál.
Látið kjúklingabringurnar í ofnfast mót og látið rjómaostablönduna yfir.
Stráið afganginum af cheddar ostinum yfir allt.
Látið í 180°c heitan ofn í um 40 mínútur eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn og osturinninn orðinn gylltur að lit.