Bakað og salat, eru ekki orð sem við erum vön að heyra sett saman - en það er nýjasta matartrendið ef marka má fréttir á samfélagsmiðlinum TikTok. 

Heitt salat hefur sjaldan heillað, en það þykir óhemju ljúffengt þegar þú blandar því saman við bakað grænmeti og kornvörur. Hér um ræðir salat sem ætti að ylja mannskapnum á köldum vetrardögum. Hugmyndin er að blanda saman ólíku káli, grænmeti, ristuðum kornvörum og fræjum og bera fram með volgri dressingu á borð við sítrónudressingu eða balsamik edik. En þess má geta að Rómverjar hituðu salat fyrir þúsundum árum síðan, og hefur uppskrift að slíku fundist frá árinu 1390. Rómverjar voru að öllum líkindum þeir fyrstu til að rækta grænmeti eins og nafnið á nafnið á kálinu 'Romaine lettuce' gefur að kynna. 

Tengdar fréttir

Daglegt líf

Það sem stórstjörnurnar elska að borða

• Það besta sem bæjarstjórarnir fá
• Áslaug fær sér harðfisk með tabasco-sósu
• Gripið og greitt ný sjálfafgreiðslulausn í Bónus
• Þetta er kakan sem Kristrún bauð Frederiksen upp á

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt