Peppað ostasalat sem gargar á þig
Girnilegt ostasalat sem steinliggur í næsta saumaklúbb eða vinnustaðakaffi.
Ljósmynd/Hanna
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Heba Sólveig Heimisdóttir sælkeri á heiðurinn af þessu ostasalati og segist þora að fullyrða að þessi þægilega uppskrift sé hagkvæmari og betri en það sem er keypt tilbúið.
„Þeir sem vilja hafa salatið blautara geta sett meira af sýrðum rjóma og majónesi. Með nýbökuðu súrdeigsbrauði er þetta æði og ef halda á bröns er salatið tilvalið á veisluborðið,“ segir Heba.
Ostasalat
- 1 stk. piparostur, gróft rifinn
- 1 rauð paprika, fræhreinsuð og skorin í smáa bita
- 2 harðsoðin egg
- 1 skarlottulaukur, fínt saxaður
- 1½ dl majónes
- 1 dl sýrður rjómi
- 1 tsk. óreganó
- ½ tsk. hvítlauksblanda
- ½ tsk. Worchester-sósa eða nokkrir dropar af sojasósu (má sleppa)
- ½ tsk. Dijon-sinnep
- ½ tsk. karrí
- ½ tsk. saltflögur
Aðferð:
- Setjið allt hráefnið saman í skál og blandið vel saman.
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Funda með þingflokkum
Samfylking og Viðreisn gáfu loforð
Lát hjóna í Neskaupstað: Ákæra gefin út
Nágrannaþjóðir upplýstar en við vöðum í blindni
Beint: Ný ríkisstjórn á Bessastöðum
Ný ríkisstjórn kynnt á morgun
Víkingar komnir yfir 800 milljónir í greiðslur
„Tímabil aukinnar eldvirkni“
