Skál hlýtur Bib Gourmand-viðurkenningu frá Michelin
Setja bókamerki
Veitingastaðurinn Skál í Hlemmi mathöll fékk hina virtu Bib Gourmand-viðurkenningu frá Michelin nú í kvöld.
Bib Gourmand-viðurkenningin er veitt veitingastöðum sem bjóða upp á hágæðamat á sanngjörnu verði. Í umsögn Michelin segir að Skál sé skemmtilegur lítill staður í fyrstu mathöll Íslendinga þar sem er hægt að deila nútímalegum útgáfum af hefðbundnum íslenskum réttum.
Gísli Matthías Auðunsson, kokkur og einn eigenda Skálar sagði í Facebook-færslu í kvöld „Vá !!! Svo þakklátur til allra sem hafa komið að SKÁL. Mig langar að grenja!“
Þess má geta að Gísli Matthías er einnig yfirkokkur og einn eigenda Slippsins í Vestmannaeyjum en sá staður hefur hlotið margar viðurkenningar erlendis.
A #BibGourmand is awarded to Skál! in Reykjavik. At this fun counter restaurant, in Iceland’s first food market, it’s all about sharing modern versions of traditional Icelandic dishes#MICHELINGUIDENORDIC #BibGourmand #Iceland pic.twitter.com/qbyFS4DdOL
— The MICHELIN Guide (@MichelinGuideUK) 18 February 2019
- Einfaldur ítalskur kjúklingaréttur borinn fram á pönnu
- Ómótstæðilega girnilegur Calzone
- 10 bestu hamborgararnir í tilefni sumardagsins fyrsta
- Sigurkokteilarnir geta orðið sumarsmellirnir í ár
- Vilhelm opnar pítsastað aftur eftir níu ára hlé
- Af hverju að búa til granóla?
- Sara Davíðs býður upp á nýjan vikumatseðil
- Hafðu hnífinn ávallt beittan
- Bragðmikill og ljúffengur fiskréttur með pestó og bræddum osti
- Brunaði kasólétt á sendiferðabíl og tókst að klessa bílinn
- 10 bestu hamborgararnir í tilefni sumardagsins fyrsta
- Af hverju að búa til granóla?
- Sigurkokteilarnir geta orðið sumarsmellirnir í ár
- Brunaði kasólétt á sendiferðabíl og tókst að klessa bílinn
- Vilhelm opnar pítsastað aftur eftir níu ára hlé
- Bragðmikill og ljúffengur fiskréttur með pestó og bræddum osti
- Einfaldur ítalskur kjúklingaréttur borinn fram á pönnu
- Ferskt og brakandi sumar-tacos með sumarsalsa
- Sara Davíðs býður upp á nýjan vikumatseðil
- Gulli Arnar fagnar 4 ára afmæli með afmælisviku
- Jói Fel flytur í Hveragerði og gefur út eilífðarmatreiðslubók
- Vilhelm opnar pítsastað aftur eftir níu ára hlé
- Fjölmenni mætti að fagna opnun ERIKSDOTTIR Grósku
- 10 bestu hamborgararnir í tilefni sumardagsins fyrsta
- Besta súkkulaðikaka allra tíma
- Katrínu finnst pítsa með pepperóní og banönum geggjuð samsetning
- Leikkonan Tinna Björt ljóstrar upp matarvenjum sínum eftir barnsburð
- Sara Davíðs býður upp á nýjan vikumatseðil
- Brunaði kasólétt á sendiferðabíl og tókst að klessa bílinn
- Innköllun þar sem magn blásýru mældist yfir mörkum
Banna mengandi búnað sem leyfður er á Íslandi
Skemmtiferðaskip hætt komið nærri Viðey
Handteknir eftir myndatöku í Vesturbæjarlaug
„Höfum ekki náð að skríða upp úr þeirri gryfju“
- Einfaldur ítalskur kjúklingaréttur borinn fram á pönnu
- Ómótstæðilega girnilegur Calzone
- 10 bestu hamborgararnir í tilefni sumardagsins fyrsta
- Sigurkokteilarnir geta orðið sumarsmellirnir í ár
- Vilhelm opnar pítsastað aftur eftir níu ára hlé
- Af hverju að búa til granóla?
- Sara Davíðs býður upp á nýjan vikumatseðil
- Hafðu hnífinn ávallt beittan
- Bragðmikill og ljúffengur fiskréttur með pestó og bræddum osti
- Brunaði kasólétt á sendiferðabíl og tókst að klessa bílinn
- 10 bestu hamborgararnir í tilefni sumardagsins fyrsta
- Af hverju að búa til granóla?
- Sigurkokteilarnir geta orðið sumarsmellirnir í ár
- Brunaði kasólétt á sendiferðabíl og tókst að klessa bílinn
- Vilhelm opnar pítsastað aftur eftir níu ára hlé
- Bragðmikill og ljúffengur fiskréttur með pestó og bræddum osti
- Einfaldur ítalskur kjúklingaréttur borinn fram á pönnu
- Ferskt og brakandi sumar-tacos með sumarsalsa
- Sara Davíðs býður upp á nýjan vikumatseðil
- Gulli Arnar fagnar 4 ára afmæli með afmælisviku
- Jói Fel flytur í Hveragerði og gefur út eilífðarmatreiðslubók
- Vilhelm opnar pítsastað aftur eftir níu ára hlé
- Fjölmenni mætti að fagna opnun ERIKSDOTTIR Grósku
- 10 bestu hamborgararnir í tilefni sumardagsins fyrsta
- Besta súkkulaðikaka allra tíma
- Katrínu finnst pítsa með pepperóní og banönum geggjuð samsetning
- Leikkonan Tinna Björt ljóstrar upp matarvenjum sínum eftir barnsburð
- Sara Davíðs býður upp á nýjan vikumatseðil
- Brunaði kasólétt á sendiferðabíl og tókst að klessa bílinn
- Innköllun þar sem magn blásýru mældist yfir mörkum
Vélsleðaslys: Þyrlan kölluð út á mesta forgangi
Hvorki sést áður hér á landi né annars staðar
Gígbarmurinn hækkað frá því í gær