Dill endurheimtir Michelin-stjörnuna
Gunnar Karl Gíslason þegar hann veitti Michelin-stjörnunni viðtöku í dag.
skjáskot
Setja bókamerki
Veitingastaðurinn Dill hefur endurheimt Michelin-stjörnuna sína sem hann missti í febrúar á síðasta ári. Frá þessu var greint nú síðdegis við hátíðlega athöfn í Þrándheimi í Noregi. Eigandi veitingastaðarins, Gunnar Karl Gíslason matreiðslumeistari, var staðráðinn í að endurheimta stjörnuna.
Gunnar bjó um tíma í New York en ákvað að snúa aftur heim og standa við stóru orðin sem hann greinilega gerði. Hann greindi frá þessum áformum sínum í viðtali við Sunnudagsblað Morgunblaðsins á síðasta ári.
DILL in Reykjavík receives One Star in its new location. Original chef owner @GunnarKarlG has returned from New York and a strong sustainability ethos drives the business #MICHELINGUIDENORDIC #MICHELINSTAR20 #Michelin #Iceland pic.twitter.com/l6Dwg0Jro3
— The MICHELIN Guide (@MichelinGuideUK) February 17, 2020
Gunnar Karl Gíslason á Dill.
mbl.is/Þórður Arnar Þórðarson
skjáskot
- Ómótstæðilega girnilegur Calzone
- Einfaldur ítalskur kjúklingaréttur borinn fram á pönnu
- 10 bestu hamborgararnir í tilefni sumardagsins fyrsta
- Vilhelm opnar pítsastað aftur eftir níu ára hlé
- Sigurkokteilarnir geta orðið sumarsmellirnir í ár
- Af hverju að búa til granóla?
- Bragðmikill og ljúffengur fiskréttur með pestó og bræddum osti
- Brunaði kasólétt á sendiferðabíl og tókst að klessa bílinn
- Sara Davíðs býður upp á nýjan vikumatseðil
- Hafðu hnífinn ávallt beittan
- 10 bestu hamborgararnir í tilefni sumardagsins fyrsta
- Af hverju að búa til granóla?
- Sigurkokteilarnir geta orðið sumarsmellirnir í ár
- Brunaði kasólétt á sendiferðabíl og tókst að klessa bílinn
- Vilhelm opnar pítsastað aftur eftir níu ára hlé
- Bragðmikill og ljúffengur fiskréttur með pestó og bræddum osti
- Einfaldur ítalskur kjúklingaréttur borinn fram á pönnu
- Ferskt og brakandi sumar-tacos með sumarsalsa
- Sara Davíðs býður upp á nýjan vikumatseðil
- Gulli Arnar fagnar 4 ára afmæli með afmælisviku
- Jói Fel flytur í Hveragerði og gefur út eilífðarmatreiðslubók
- Vilhelm opnar pítsastað aftur eftir níu ára hlé
- Fjölmenni mætti að fagna opnun ERIKSDOTTIR Grósku
- 10 bestu hamborgararnir í tilefni sumardagsins fyrsta
- Besta súkkulaðikaka allra tíma
- Katrínu finnst pítsa með pepperóní og banönum geggjuð samsetning
- Sara Davíðs býður upp á nýjan vikumatseðil
- Leikkonan Tinna Björt ljóstrar upp matarvenjum sínum eftir barnsburð
- Brunaði kasólétt á sendiferðabíl og tókst að klessa bílinn
- Innköllun þar sem magn blásýru mældist yfir mörkum
„Umsátursástand“
Krefjast stöðvunar framkvæmda
Hvorki sést áður hér á landi né annars staðar
Nemendur í HÍ reistu tjaldbúðir án leyfis
- Ómótstæðilega girnilegur Calzone
- Einfaldur ítalskur kjúklingaréttur borinn fram á pönnu
- 10 bestu hamborgararnir í tilefni sumardagsins fyrsta
- Vilhelm opnar pítsastað aftur eftir níu ára hlé
- Sigurkokteilarnir geta orðið sumarsmellirnir í ár
- Af hverju að búa til granóla?
- Bragðmikill og ljúffengur fiskréttur með pestó og bræddum osti
- Brunaði kasólétt á sendiferðabíl og tókst að klessa bílinn
- Sara Davíðs býður upp á nýjan vikumatseðil
- Hafðu hnífinn ávallt beittan
- 10 bestu hamborgararnir í tilefni sumardagsins fyrsta
- Af hverju að búa til granóla?
- Sigurkokteilarnir geta orðið sumarsmellirnir í ár
- Brunaði kasólétt á sendiferðabíl og tókst að klessa bílinn
- Vilhelm opnar pítsastað aftur eftir níu ára hlé
- Bragðmikill og ljúffengur fiskréttur með pestó og bræddum osti
- Einfaldur ítalskur kjúklingaréttur borinn fram á pönnu
- Ferskt og brakandi sumar-tacos með sumarsalsa
- Sara Davíðs býður upp á nýjan vikumatseðil
- Gulli Arnar fagnar 4 ára afmæli með afmælisviku
- Jói Fel flytur í Hveragerði og gefur út eilífðarmatreiðslubók
- Vilhelm opnar pítsastað aftur eftir níu ára hlé
- Fjölmenni mætti að fagna opnun ERIKSDOTTIR Grósku
- 10 bestu hamborgararnir í tilefni sumardagsins fyrsta
- Besta súkkulaðikaka allra tíma
- Katrínu finnst pítsa með pepperóní og banönum geggjuð samsetning
- Sara Davíðs býður upp á nýjan vikumatseðil
- Leikkonan Tinna Björt ljóstrar upp matarvenjum sínum eftir barnsburð
- Brunaði kasólétt á sendiferðabíl og tókst að klessa bílinn
- Innköllun þar sem magn blásýru mældist yfir mörkum
Kostnaður meiri en milljón á fermetra
Skemmtiferðaskip hætt komið nærri Viðey
Tveir í bílnum sem lenti utan vegar