Salat vikunnar kemur úr leyndardómsfulla eldhúsinu í Húsó

Gómsætt og fallegt nautakjötssalat borið fram með salatsósu úr smiðju …
Gómsætt og fallegt nautakjötssalat borið fram með salatsósu úr smiðju Húsó. mbl.is/Eggert Jóhannesson

Salat vikunnar á matarvefnum að þessu sinni kemur úr leyndardómsfulla eldhúsinu í Húsó, Hússtjórnarskólanum góða. Hér er á ferðinni dýrðlegt nauta­kjötssal­at með límónu- og engi­fersósu sem ber heitið Húsó-nauta­kjötssal­at. Límónu- og engifersósan passar vel með nautakjötinu og gefur þetta ferska og góða bragð sem minnir á að sumarið er að koma.

mbl.is
Fleira áhugavert
Fleira áhugavert