„Mér finnst tilvalið að fara í náttúruna og finna jurtir til að skreyta matinn með líkt og íslenska villta blóðbergið.“

„Þessar ljúffengu skonsur eru með smá sítrus og mér fannst tilvalið að bera þær fram með jarðarberjasultu. Þær lukkuðust ekkert smá vel og allir voru í skýjunum með kræsingarnar.“