Fyrstu kartöflur sumarsins voru teknar upp í Þykkvabænum í morgun og er von á kartöflunum í verslanir á höfuðborgarsvæðinu fyrir hádegi í dag. Að sögn Sölufélags garðyrkjumanna má vænta nýrrar sendingar daglega í verslanir næstu vikurnar eða þar til hefðbundin kartöfluuppskera hefst um miðjan ágúst.
Það var Birkir Ármannsson, bóndi í Vesturholti í Þykkvabæ, sem reið á vaðið í morgun og tók upp eitt og hálft tonn af premier kartöflum sem verða seldar í verslunum Bónus í Holtagörðum og Smáratorgi fyrir hádegi í dag.
Á næstu dögum munu fleiri bændur byrja að taka upp kartöflur og senda í verslanir samdægurs. Bryddað var upp á þessari nýbreytni í fyrra og seldust kartöflurnar upp dag eftir dag, að sögn Sölufélags garðyrkjumanna.