Spáir íslenskum matvælum vinsældum í Bandaríkjunum á næsta ári
Íslensk matvæli kynnt í Whole Foods Market í Washington.
mbl.is/Skapti
Setja bókamerki
Dana Cowin, aðalritstjóri bandaríska tímaritsins Food & Wine, spáir því í samtali við bandaríska dagblaðið USA Today, að matvæli frá Íslandi verði vinsæl þar í landi á næsta ári. Hún nefnir sérstaklega íslenskt vatn, skyr og lambakjöt.
Cowin segist telja, að Skandinavía verði „hinn nýi Spánn" í bandarískri matarmenningu. „Það eru nokkrir frábærir matreiðslumenn í þessum heimshluta og þeir hafa gert tilraunir með hráefni þaðan og þeir blása nýju lífi í matinn þeirra, eins og matreiðslumenn gerðu og gera enn á Spáni," segir Cowin.
Bloggað um fréttina
-
G. Tómas Gunnarsson:
En hvað með hvalinn?
-
Magnús Helgi Björgvinsson:
Einar Guðfinns sagð að Bandaríkjamarkaður væri vonlaus og skipti ekki …
Fleira áhugavert
„Við vöknuðum við hljóð frá sprengingum“
Vinna hefst í dag við að reisa undirstöður
Sendi nektarmyndir af dreng sem hann passaði
Börnin eiga að ýta við foreldrum sínum
- Björgunarsveit Skagastrandar kölluð út
- Píratar gefa Guðbrandi undir fótinn
- Miðgígar og suðurgígur „að öllum líkindum“ slokknaðir
- Koma fyrstu tölur á sunnudagskvöldið?
- Veita 50% afslátt af gatnagerðargjöldum
- Átta flokkar næðu inn
- Falskur fyrirvari á auglýsingum Höllu
- Vegagerðin finnur ekki ósk Ístaks
- Ertu í þorrablótsnefnd? Þá viljum við heyra í þér
- Kattarþjófurinn náðist á mynd: Gerðist á augabragði
- Nýir eigendur Pylsuvagnsins
- Píratar gætu skráð sig í sögubækurnar
- Falskur fyrirvari á auglýsingum Höllu
- Kattarþjófurinn náðist á mynd: Gerðist á augabragði
- Breyttu forsendum útboðs án fyrirvara
- Fá ekki svör og hætta þjónustu
- Áttar sig ekki á ummælum Sigurðar Inga
- 77 ár á milli þess elsta og yngsta
- Ungur ökumaður keyrði bifreið út á ísilagt vatn
- Myndir: Innrauðar rásir sýna hreyfingu hraunsins
- Beint: Eldgos hafið við Stóra-Skógfell
- Bergur er fallinn
- Sjö af 160 íbúðum seldust
- Bein útsending frá gosstöðvunum
- Allt bílaplanið komið undir hraun
- Tíðindi í nýrri könnun: Framsókn út af þingi
- „Líf mitt er búið”
- Myndir: Náttúrulegur þröskuldur að taka við
- Andlát: Baldur Óskarsson
- Nýir eigendur Pylsuvagnsins
Fleira áhugavert
Auka aðgengi að Grindavík
Fæðuöryggi: „Áttum mat í þrjár vikur“
Heimildarmenn tala um hápólitískt drama
Rannsókn á menningarnæturmáli lokið
- Björgunarsveit Skagastrandar kölluð út
- Píratar gefa Guðbrandi undir fótinn
- Miðgígar og suðurgígur „að öllum líkindum“ slokknaðir
- Koma fyrstu tölur á sunnudagskvöldið?
- Veita 50% afslátt af gatnagerðargjöldum
- Átta flokkar næðu inn
- Falskur fyrirvari á auglýsingum Höllu
- Vegagerðin finnur ekki ósk Ístaks
- Ertu í þorrablótsnefnd? Þá viljum við heyra í þér
- Kattarþjófurinn náðist á mynd: Gerðist á augabragði
- Nýir eigendur Pylsuvagnsins
- Píratar gætu skráð sig í sögubækurnar
- Falskur fyrirvari á auglýsingum Höllu
- Kattarþjófurinn náðist á mynd: Gerðist á augabragði
- Breyttu forsendum útboðs án fyrirvara
- Fá ekki svör og hætta þjónustu
- Áttar sig ekki á ummælum Sigurðar Inga
- 77 ár á milli þess elsta og yngsta
- Ungur ökumaður keyrði bifreið út á ísilagt vatn
- Myndir: Innrauðar rásir sýna hreyfingu hraunsins
- Beint: Eldgos hafið við Stóra-Skógfell
- Bergur er fallinn
- Sjö af 160 íbúðum seldust
- Bein útsending frá gosstöðvunum
- Allt bílaplanið komið undir hraun
- Tíðindi í nýrri könnun: Framsókn út af þingi
- „Líf mitt er búið”
- Myndir: Náttúrulegur þröskuldur að taka við
- Andlát: Baldur Óskarsson
- Nýir eigendur Pylsuvagnsins