Hvernig matreiðir þú kött?

Áslaugu Jóns­dótt­ur brá held­ur bet­ur í brún þegar hún var að fletta tíma­rit­inu Inn um inn­an­húss­hönn­un í gær og rakst í heft­inu miðju á leiðbein­ing­ar um það hvernig skuli verka og mat­reiða ketti.

„Við skul­um gera ráð fyr­ir að kött­ur­inn sé dauður. Þá tek­ur þú þér í hönd stór­an slátr­ara­hníf og hegg­ur haus, lapp­ir og rófu af skepn­unni. Þá rist­ir þú kvið katt­ar­ins og flá­ir hann og hreins­ar allt in­vols,“ seg­ir í tíma­rit­inu, áður en kem­ur að upp­skrift að „bjór­steikt­um ketti“ - en eitt af hrá­efn­un­um er 1 kött­ur, skor­inn í sneiðar.

„Þetta er al­gjör viðbjóður,“ seg­ir Áslaug. „Ég er með þrjá hunda og ég hélt að ég myndi al­veg brjál­ast þegar ég las þetta. Þetta er bara of­beldi gegn dýr­um.“

Sig­ur­borg Daðadótt­ir, sér­greina­dýra­lækn­ir og formaður dýra­vernd­ar­ráðs, seg­ir katta­mat­reiðslu brot á dýra­vernd­ar­lög­um.

Nán­ar í Blaðinu í dag

• 6 blogg um frétt­ina

Bloggað um frétt­ina

• Gunn­hild­ur Hauks­dótt­ir: Útrým­inga­búðir hús­dýra
• Guðsteinn Hauk­ur Bark­ar­son: Ósmekk­leg­asta sem ég hef aug­um litið
• Mudd­ur: Katta­át
• Gísli Berg­sveinn Ívars­son: Veru­lega ósmekk­legt
• Her­dís Sig­ur­jóns­dótt­ir: Heim­speki­legt álita­efni, kött­ur í kvöld­mat­inn
• Guðný Jó­hann­es­dótt­ir: Alltaf þurfti ég að borða mín gælu­dýr