Pakka ekki lengur mjólk á Egilsstöðum

 Í dag er í síðasta skiptið pakkað mjólk í mjólkurstöð MS á Egilsstöðum. Umtalsverðar breytingar verða nú á starfseminni þar.

„Það stefnir í síðasta mjólkurpökkunin hér verði í dag“ segir Guttormur Metusalemsson, vinnslustjóri MS á Egilsstöðum. „Nú fer öll pökkun og tiltekt á vörum í pantanir til Akureyrar. Allir þeir sem panta vörur gera það á Akureyri og þær verða teknar til þar og fluttar austur.“

Guttormur segir að pakkað hafi verið að meðaltali á milli fimm og sjö tonnum af mjólk á dag, einkum nýmjólk, léttmjólk og undanrennu. Öll sérvara, t.d. jógúrt, hefur verið pakkað á Selfossi og víðar, þar teknar til pantanir og ekið á Austurland þar sem þær hafa verið afgreiddar út frá Egilsstöðum. Framvegis verður þetta gert á Akureyri.

„Nú verður einungis um ostaframleiðslu að ræða hér hjá okkur og einnig munum við sjá um dreifinguna á Austurlandi. Hingað á að koma bíll fimm daga vikunnar með vörur frá Akureyri, vörurnar verða svo fluttar á milli bíla og þeim dreift um fjórðunginn, að mestu leyti eins og verið hefur.“

Mosarellaostur verður framvegis framleiddur úr allri þeirri mjólk sem af Austurlandi kemur, þ.e. af svæðinu frá Vopnafirði til Berufjarðar, en það eru hátt í fimm milljónir lítra á ári. Söfnun á mjólk af þessu svæði verður með sama hætti og áður. Mjólk frá Höfn og því svæði er sótt frá Selfossi.