Tækni & vísindi | mbl | 28.7.2007 | 11:47

Íslenskur gagnagrunnur með upplýsingum um 900 fæðutegundir

Matís (Matvælarannsóknir Íslands) hefur opnað gagnagrunn um efnainnihald matvæla. Grunnurinn, sem ber nafnið ÍSGEM, inniheldur upplýsingar um efni í um 900 fæðutegundum hér á landi. Meðal annars er hægt að fá upplýsingar, um prótein, fitu, kolvetni, vatn, orku, vítamín, steinefni og ósækileg efni eins og kvikasilfur, blý, kadmín og arsen.

Þetta kemur fram í fréttatilkynningu frá MATÍS í dag.

Nánari upplýsingar á vef MATÍS

mbl.is

Bloggað um fréttina

Nýjast á mbl.is »

Morgunblaðið Umræðan
Inga Sæland
Það er komið að þér
Guðlaugur Þór Þórðarson
Íslandsmet Miðflokksmanna í loftslagsmetnaði
Meira í Umræðunni »
Fleira áhugavert
Hentugt gos fyrst gýs á annað borð Yfir 300 stæði fóru undir hraun Dómur þyngdur um þrjú ár Litlar líkur á að hraunið nái til mannvirkja

Nýjast á mbl.is »

Morgunblaðið Umræðan
Inga Sæland
Það er komið að þér
Guðlaugur Þór Þórðarson
Íslandsmet Miðflokksmanna í loftslagsmetnaði
Meira í Umræðunni »
Fleira áhugavert
Myndir: Náttúrulegur þröskuldur að taka við Flogið á milli ljósaskipta Fatlaður drengur fær ekki þjónustu í verkfalli Fullvissa ferðamenn um að hér sé öruggt