Transfitusýrur: Fita bönnuð
Eyþór Árnason
Eftir Andrés Inga Jónsson
Setja bókamerki
Hert fita er útlæg af matardiskum New York-búa frá og með deginum í dag, þegar fullt bann við notkun transfitusýra tekur gildi. Neysla transfitusýrum eykur líkur á hjarta- og æðasjúkdómum.
Borgin er sú fyrsta í Bandaríkjunum til að taka upp svo harðar reglur gegn hörðu fitunni, en fimm ár eru síðan transfitusýrur voru bannaðar í Danmörku.
Þrír mánuðir í aðlögun
Eftir aðlögunartímann mega þeir sem lauma vitlausri fitu í matinn sinn eiga von á 2.000 dala sekt.
Fjölmiðlafólk rekið út
Mikið vatn ógnaði rafmagni og tölvukerfum
Ráðherra ekki upplýstur
Hvorki Danir né Bandaríkjamenn að grínast
Er bókin ónothæf eða góð yfirferð?
Aukin áhersla á samtal um varnarmál